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A Ostia arriva un progetto che cambia il modo di vivere il vino: Different Wine apre ufficialmente in Piazza Quarto dei Mille e si presenta come un luogo dove il vino non è solo degustazione, ma cultura, esperienza e condivisione. Un format che unisce ristorante, enoteca, eventi, masterclass e corsi, pensato per accogliere sia gli appassionati sia chi si avvicina per la prima volta al mondo dell'enologia.
Un progetto familiare, tutto al femminile
Different Wine nasce dall'energia e dalla visione di tre generazioni di donne: nonna, figlia e nipote. Una storia familiare che diventa identità del locale, dove tradizione, esperienza e innovazione convivono in modo naturale.
Questa sinergia si riflette in ogni dettaglio: dall'accoglienza alla selezione dei vini, fino alla costruzione del menu, frutto di un confronto continuo tra sensibilità diverse.
La cucina: crudi, tradizione e piatti pensati per essere condivisi
La proposta gastronomica è ampia e curata, con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime. Il menu include:
Una cucina che racconta il territorio, ma con uno sguardo contemporaneo.
La carta dei vini: Lazio, Italia e selezioni internazionali
Il vino è il cuore pulsante di Different Wine. La carta valorizza le cantine del Lazio, per poi estendersi alle migliori etichette italiane e a selezioni internazionali di pregio.
Accanto ai vini, l'enoteca propone:
Un modo per portare a casa un pezzo dell'esperienza vissuta.
Un luogo inclusivo: dal calice quotidiano alla bottiglia prestigiosa
La filosofia del locale è chiara: il vino deve essere accessibile a tutti. Che si tratti di un semplice calice accompagnato da uno sfizio o di una bottiglia importante abbinata a un crudo di alto livello, ogni ospite deve sentirsi a proprio agio.
Different Wine vuole abbattere le barriere tra esperti e curiosi, trasformando il vino in un linguaggio comune.
Masterclass, corsi e degustazioni: la cultura del vino al centro
Il locale ospiterà un ricco calendario di attività:
Un'offerta pensata per chi vuole approfondire, imparare o semplicemente vivere il vino in modo nuovo.
Corner Different Wine: l'esperienza arriva direttamente a casa
Tra le novità più interessanti c'è il format Corner Different Wine, un servizio che porta cucina e selezione di vini direttamente:
Un modo elegante e innovativo per vivere l'esperienza Different Wine ovunque.
Un nuovo punto di riferimento per Ostia
L'inaugurazione è fissata per venerdì 10 luglio, con l'ambizione di diventare un nuovo punto di riferimento per chi desidera vivere il vino come esperienza di scoperta, relazione e piacere.
Per informazioni e prenotazioni: ? +39 340 509 1107 ? differentwine.it
